jueves, 25 de diciembre de 2008

ENDIBIAS al ROQUEFORT


INGREDIENTES:
2 ENDIBIAS
100 gm. mas o menos de queso azul
1Bote pequeño de mayonesa
Unas nueces picadas
ELABORACION:
Poner las hojas de endibias en una fuente una a una, en un bol poner elqueso azul en trozos y meter unos segundos al micro,hasta que se deshaga,cuando se enfrieañadirle unas cucharadas de mayonesa ,removerlo todo y poner encima de cada endibia media cucharada y unos trocitos de nuez. meter en el frigo media hora.

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