Ingredientes:
Pimientos Italianos,pisto y huevo batido.
Elaboracion:
Lavar los pimientos, quitarles la parte del rabo y sacarles las semillas. Preparar un pisto con patatas,cebolla y todo lo que queramos poner que nos guste , tambien si tenemos carne guisada que nos halla quedado de un guiso ,tambien se puede aprovechar.Batir un huevo e incorporarlo al pisto o al relleno que tengamos preparado y con ayuda de una cuchara rellenamos los pimientos,y los freimos en aceite no muy caliente.Al ponerlos en la sarten con la cuchara les hechamos un poco de aceite donde el relleno para ayudar a que cuaje enseguida y asi no sale nada del relleno para afuera.
Pimientos Italianos,pisto y huevo batido.
Elaboracion:
Lavar los pimientos, quitarles la parte del rabo y sacarles las semillas. Preparar un pisto con patatas,cebolla y todo lo que queramos poner que nos guste , tambien si tenemos carne guisada que nos halla quedado de un guiso ,tambien se puede aprovechar.Batir un huevo e incorporarlo al pisto o al relleno que tengamos preparado y con ayuda de una cuchara rellenamos los pimientos,y los freimos en aceite no muy caliente.Al ponerlos en la sarten con la cuchara les hechamos un poco de aceite donde el relleno para ayudar a que cuaje enseguida y asi no sale nada del relleno para afuera.
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